世界各國奇異美食

你完全想不到的錯誤飲食搭配!

在之前有介紹過哪些食物是不能一起吃的，除了那些比較常識性的食物禁忌外，還有其他種食物的禁忌搭配是我們平常也會吃的，卻不知道隱藏中的毒素已經在無形中累積，或許很多人會覺得無傷大雅，但是隨著吃進的次數越多，對身體的傷害也會跟著越大。
★ 蘿蔔與水果混吃
其實不只蘿蔔，連十字花科的蔬菜，比如高麗菜、花椰菜等都不能與水果一起吃。因為這些蔬菜消化後會產生一硫氰酸，而含有大量植物色素的水果，像是橘子、葡萄、蘋果等，本身的異黃酮物質在腸道被細菌分解後，會轉化為苯甲酸以及阿魏酸，這兩種物質會加強一硫氰酸對甲狀腺的抑制，進而誘發甲狀腺腫瘤。

★ 多數東西不可與蜂蜜一起吃
大多蔬菜裡都含有維生素C、含硫胺基酸等營養物質，而蜂蜜裡的物質非常複雜，比如說青蔥裡面含有豐富的含硫胺基酸，而蜂蜜裡有一種酶類物質會與含硫胺基酸起反應，進而產生有毒物質的累積，輕微症狀就是腹瀉。
★ 熱豆漿沖生雞蛋
很多人以為熱豆漿沖生雞蛋吃比較營養，但是生雞蛋的黏液性蛋白容易與豆漿的胰蛋白酶結合，而降低人體對營養的吸收，此外，生雞蛋還有其他的細菌，以熱豆漿的溫度並不能將生雞蛋內的細菌殺死。

★ 馬鈴薯與香蕉搭配
很多東西都是馬鈴薯製成的食品，例如洋芋片、薯條等。馬鈴薯裡面含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等，而香蕉裡有血清素、去甲腎上腺素、二烴基苯乙胺，兩者同時吃的話會在體內產生化學反應，進而毒素累積導致臉上生斑。

我們吃食物的目的是要補充營養，可是若不注意這些錯誤的飲食搭配，不但沒辦法補充營養，甚至對身體造成傷害。長期錯誤的飲食搭配別以為不會怎麼樣，在體內累積太多的毒素，會使得免疫系統越來越差，甚至引發癌症。