統上日式料理一般配以日本請酒或燒灼及梅酒等,但其實日式料理突出的食物的原味狀態,因此只進行簡單的加工和佐料。這與葡萄酒本身的狀態是非常容易搭配的可以互相搭配相輔相成。

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初冬季節早晚溫差大,稍不留神就容易中招“感冒”,並且冬季感冒以風寒感冒為主。除了堅持運動、養成良好的生活習慣外,通過食療方法也是防治感冒侵襲的重要途徑,下面介紹兩款行之有效良方。

  預防感冒海帶豆腐

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寒冷的冬季,人需要更多的能量維持機體的生理活動。冬季多吃紅色食物既能補充身體活動所需的能量、提高人體免疫力,預防感冒的侵襲。


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疲勞是職場人的常見狀態,疲勞綜合徵也被稱為“第三狀態”、“灰色狀態”或“亞健康”。為了預防疲勞綜合徵,不僅要注意勞逸結合,適當參加體育鍛煉,睡眠時間要充足,減輕心理壓力,而且最重要的是在飲食上也應多吃些鹼性食物和富含維生素C、維生素B的食物,如蘋果、海帶、新鮮蔬菜等,以中和體內酸性環境,達到消除疲勞的效果。那麼在我們感到疲勞時不妨來點“小零食”,既能保證飲食平衡,又消除了疲勞感,何樂而不為呢?

   供給能量的食物:餅乾、巧克力

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咳嗽是初冬季節常見的疾病症狀之一,並且常常伴隨有咳痰情況。中醫認為,柿子味甘,寒,澀,無毒。具有清熱、潤肺、止渴的功效,可以治療熱渴,咳嗽,吐血,口瘡等症。


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冬天一到,各式各樣的火鍋悄然出現各大食肆,川味火鍋、海鮮火鍋、羊肉火鍋、菌類火鍋等讓人目不暇接。火鍋雖然美味,但是沒有掌握吃的技巧,常常會攝取太多熱量、油脂和鹽分,不利健康。


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現在正處初冬時節,大自然陽氣減少,陰氣變盛。中醫認為秋冬養生宜遵循“養陰”原則,多吃百合、木耳等滋陰之品,並配之與冬季時令食材,能收到意想不到的養生功效。


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正常人每日需要維生素C50—100毫克,維生素A2500—3000國際單位,維生素D300—400國際單位。

  維生素是人體營養、生長所需的有機化合物。機體如果缺乏維生素,就會出現某種疾病。因此有些人認為維生素是營養素,攝入是“多多益善”。人需要維生素越多越好嗎?答案是否定的。合理營養的關鍵在於“適度”。過多攝入或者缺乏某些維生素,對身體不僅無益反而有害。

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都市白領每天都在越加拼命地工作,感覺每天都在壓力下爭分奪秒,午餐被人們冷落一點兒也不奇怪,甚至午餐成了人們的麻煩事

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